"Top 5 Summer 2017" by Elisabetta grafica + "Leggo chi Amo" #8

Salve amici!! Stasera rispondiamo all'invito di Fiore, 

in merito all'iniziativa organizzata da Elisabetta,

 "Top 5 Summer 2017"

Poche le regole,  le domande sono elencate di seguito...,

 invitare una o più lettrici a continuare l'iniziativa, e condividerla sui social,

 entro agosto 2017.

 1) Scegli la colonna sonora della tua estate, la tua canzone preferita, quella che continui a canticchiare nella testa e che fischietti sotto la doccia, mentre cucini, guidi la tua auto o mentre ti occupi delle faccende di casa.

Durante le ore che trascorriamo a fare i "lavoretti", ascoltiamo soprattutto musica rilassante, ma a volte anche pop e jazz... dipende dallo stato d'animo, dall'ora (può essere anche notte fonda...),
ultimamente abbiamo colto le tracce su Fb, di questo nuovissimo album di  Dirk Maassen,
eclettico pianista tedesco,  i suoi brani ricordano spesso quelli dell'italiano Ludovico Einaudi,
mantengono ovviamente la propria originalità...
L'Album "Eclipse" è uscito ad inizio agosto, si può ascoltare su Spotify, (ma richiede la registrazione al sito) , sul canale Youtube ancora non sono stati caricati questi brani...

Il singolo "Gravity" fa parte dell'Album, potete ascoltare un incipit (Qui) su Deezer.
 Page Facebook : @Dirk.Maassen.Music
Per chi non è iscritto a Fb, abbiamo pensato al brano "Solstice d'Ete", 3:51 del 2013, su YT.
Il pensiero di Maassen che ha portato alla creazione del brano musicale...
"when I composed this piece by the end of last summer I felt like gazing into the sun through the trees feeling the warmth of the sparkling sun and in mind travelling down memory lane...."

trad: [Quando ho composto questo pezzo, alla fine della scorsa estate, ho sentito come guardare il sole attraverso gli alberi sentendo il calore del sole scintillante e 
in mente, viaggiando indietro con la memoria ....]
Questo il sito dell'Autore: https://dirkmaassen.bandzoogle.com/

 2) Proponi una ricetta veloce (estiva o non), basta che sia facile e a prova di mamma indaffarata/imbranata (tipo me), non importa che sia un primo, un secondo, un antipasto, un dolce o una bibita... lascio libera scelta!

Anche noi andiamo spesso di fretta ed evitiamo piatti troppo elaborati..., comunque

condividiamo una ricetta adatta al periodo..., fresca, leggera..., 

una semplice specialità della nostra terra..., assaggiarla con 45°C si rischia una crisi mistica... ;) :)

 Parmigiana di melanzane

Ingredienti: 3 Melanzane, sale, olio per friggere, salsa di pomodoro, 

Caciocavallo grattuggiato: 6 cucchiai; Carne trita : 200g; un uovo sodo e provola dolce a fette.

Sbucciare, affettare e salare le melanzane; farle scolare per circa un'ora.

Friggere le fette; nel frattempo far cuocere la carne tritata con acqua, sale e pepe.

Sistemare uno strato di melanzane fritte su una teglia, coprendolo con salsa di pomodoro

e caciocavallo; porre un secondo strato di melanzana e coprire con la carne tritata,

l'uovo sodo, la provola dolce a fette, altra salsa e formaggio.

Coprire con un ultimo strato di melanzane, con la restante salsa, ed infornare,

a forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti.

(Personalmente aggiungeremmo: altre scaglie di formaggio stagionato; la salsa, non semplice, ma fatta soffriggere con un battuto di verdure, e se la salsa degli strati risulta troppo liquida, spolverate del pane grattuggiato per addensarla.
 Da ultimo controllate il meteo, sopra i 35°C ... è perfetto!!)

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Vi sono delle varianti della ricetta, questa è tratta dal 5° volume "La straordinaria cucina ragusana" ,collana "Una Ragusa da Amare... quel favoloso secolo scorso." 

Mimì Arezzo, scrittore ed editore, purtroppo scomparso.

Qui altra versione dal web, da cui è tratta la foto in basso.

foto dal web

3) consiglia una lettura, un libro (per adulti o bambini, o entrambi), uno di quelli che suggeriresti ad un'amica lettrice, che leggeresti sotto l'ombrellone o che regaleresti volentieri per Natale a chi vuoi bene!

"Qualcosa", romanzo di Chiara Gamberale,

con illustrazioni di Tuono Pettinato, (Andrea Paggiaro), pagg. 177 , maggio 2017.

 La Principessa Qualcosa di Troppo, fin dalla nascita, rivela di possedere una meravigliosa ma pericolosa caratteristica: non ha limiti, è esagerata in tutto quello che fa. Si muove troppo, piange troppo, ride troppo e, soprattutto, vuole troppo.

Ma quando, per la prima volta, un vero dolore la sorprende, la Principessa si ritrova "un buco al posto del cuore". Com'è possibile che proprio lei, abituata a emozioni tanto forti, improvvisamente non ne provi più nessuna?

Smarrita, Qualcosa di Troppo prende a vagare per il regno e incontra così il Cavalier Niente che vive da solo in cima ad una collina e passa tutto il giorno a "non-fare qualcosa di importante".

Grazie a lui, anche la Principessa scopre il valore del "non-fare", del silenzio, perfino della noia:

tutto quello da cui è abituata a fuggire.

Tanto che, presto, Qualcosa di Troppo si ribella. E si tuffa in Smorfialibro, il nuovo modo di comunicare per cui tutti nel regno sembrano essere impazziti, s'innamora di un Principe sempre allegro, di un Conte sempre triste, di un Duca sempre indignato e, pur di non fermarsi e di non sentire l'insopportabile "nostalgia di Niente" che la perseguita, vive tante, troppe avventure...

Fino ad arrivare in un misterioso luogo color pistacchio e capire perchè "è il puro fatto di stare al mondo la vera avventura".

Chiara Gamberale, abituata a dare voce alla nostra complessità, questa volta si concentra sul rischio che corriamo a volere riempire ossessivamente le nostre vite, anzichè fare i conti con chi siamo e cosa vogliamo. 

Grazie a un tono sognante e divertito, e al tocco surreale delle illustrazioni di Tuono Pettinato,

"Qualcosa" ci aiuta così a difenderci dal Troppo. Ma, soprattutto, ci invita a

 fare pace col Niente. 

 Questo libro è inserito nella nostra Pagina "Leggo chi Amo" , per il mese di agosto.

4) invita almeno un'altra persona a giocare insieme a noi! (e avvisala!) Non è obbligatorio accettare l'invito.
Invitiamo a partecipare le amiche Bloggers: Gabri e Maris,
ovviamente anche tutte le lettrici del nostro Blog (e anche i lettori...)
attendiamo le vostre scelte... e ricette... 

5) condividi sul tuo blog (se ne hai uno) e sui social questa iniziativa con #top5summer
Abbiamo condiviso in Blog col banner sulla colonna laterale, e sul profilo G+.

Grazie a Fiore per l'invito e a Elisabetta per averlo organizzato!!

A presto... con un post a tema floreale ...
Carmela e Davide